ليالي لبنان
المكونات
نصف كوب برش جوز الهند القشطة 1 كوب حليب بودره 1 كوب طحين فرخه(السميد الناعم) 1 كوب سكر 5 كوب ماء علبة قشطه ملعقة صغيرة ماء الزهر ملعقة صغيرة ماء الورد للزينة كوب كريمه مخفوق نصف كوب جوز الهند فستق حلبى مطحون كاجو
طريقة التحضير
نخلط مقادير القشطه وتطبخ على النار لتشتد ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد. فى صحن التقديم نفرش نصف كوب جوز الهند وتسكب القشطة على جوز الهند نضعها جانبا لتبرد. نخفق الكريمه ونخلط معها نصف كوب جوز الهند وتسكب فوق القشطه تزين فستق حلبى وكاجو. نضعها فى البراد لحين التقديم. الف صحه وهنا