تشيز كيك البرتقال
المكونات
الطبقة الاولى 4 باكت بسكويت الشاي نصف كوب عصير برتقال الطبقة الثانية القشطة 1 كوب نشا 1 كوب عصير برتقال 1 كوب سكر 5 كوب ماء ملعقة كبيرة برش برتقال 1 كوب كريمه سائل 8 حبات جبنة كيري الطبقة الثالثه 2 ظرف تجلي البرتقال 2 كوب ماء فاتر
طريقة التحضير
الطبقة الاولى. يفتت البسكويت ناعم ويخلط مع نصف كوب عصير برتقال ويسكب فى جاط التقديم ونضعه فى البراد. الطبقة الثانية. نخلط النشا مع كوب عصير البرتقال والسكر والماء وبرش البرتقال وتطبخ على النار ليجمد المزيج نضعها جانبا لتبرد ثم نضعها فى البراد لتبرد جيدا. تخفق الكريمه ونضعها فى البراد. نبداء بخفق جبنة الكيري.ثم نخفق فوقها القشطة المطبوخه بالبرتقال ونضيف فوقها الكريمه تخلط المقادير جيدا وتسكب فوق البسكويت. الطبقة الثالثه. نذويب الجيلي مع الماء الفاتر وعندما يبرد يسكب فوق خليط القشطة. نضعها فى البراد ليجمد الجيلي وتقدم بارده. الف صحه وهنا. ممكن استبدال البسكويت بالكيك