مربى التفاح
المكونات
10 حبات تفاح (او 5 اكواب) مقشر ومقطع 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة قرفه 1 ملعقة كبيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
يغسل التفاح ويقشر ويقطع ثم نضيف السكر وقرفه وفانيلا وملح نضعه على النار ليغلى نخفف النار على الاخر ويقلب كل 15 دقيقة مع الهرس لينعم المربي يبقى على النار حوالى ساعتين او اكثر ليشتد المربي ويصبح لونه بنى يرفع المربى عن النار عندما يبرد نضعه فى مرطبان ويقدم الف صحه وهنا