ايس كريم بالكورن فليكس
المكونات
القشطة: 4 كوب حليب سائل 4 ملعقة كبيرة نشا 1 كوب ونصف حليب مكثف(مقدار عيار) 2 ظرف كريمه بودره 1 كوب حليب سائل 2 كوب كورن فليكس للزينة: 1 كوب كورن فليكس نصف كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيرة سكر 100غ شوكولا مر
طريقة التحضير
نخلط النشا مع الحليب وتطبخ القشطة لتشتد. ترفع عن النار ونضعها جانبا لتبرد ثم نضعها فى البراد لتبرد جيدا. نضغ الحليب المكثف فى البراد . نضع كوب حليب سائل فى البراد. تكون المكونات بارده. نخلط الكريمه مع الحليب وتخفق لتشتد. ثم نضيف الحليب المكثف مع الخفق نضيف القشطة المطبوخة وتخف جميع المقادير مع بعضها لتنعم. ثم نضيف الكورن فليكس وتقلب بالملعقة. تسكب الايس كريم فى قالب مبطن نايلون ونضعه بالفريزر حوالى 5 ساعات او اكثر ليجمد. نضع على النار الحليب والسكر ليسحن ثم نضيف الشوكولا وتسواح. نرفع سائل الشوكولا عن النار نصعه جانبا ليبرد. عند التقديم نرفع الايس كريم من الفريزر وتقلب فى صحن التقديم ونرفع النايلون عنها. نرش عليها الكورن فليكس ثم نرش الشوكولا السائل وتقدم. ملاحظة: ممكن استبدال ظرفين الكريمه وكوب الحليب السائل بى كوب كريمه سائل وتخفق. ممكن استبدال الشوكولا المره وملعقة السكر. بى شوكولا اشقر حسب الرغبة. الف صحه وهنا