كيك بالفرميسال
المكونات
4 بيض رشة فنليا 200 غ زبدة 2 كوب سكر 1 كوب حليب سائل 4 كوب طحين 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 كوب فرميسال اللوان لدهن الصينية: رشة زيت نباتى رشة طحين
طريقة التحضير
نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض وفنليا مع الخفق نضيف الحليب. ثم نضيف الطحين والبيكنغ باودر مع الخفق. نضيف الفرميسال وتحرك بالملعقة. تسكب الكيك فى صينية مستطيلة كبيرة. مدهونه رشة زيت ورشة طحين. نضعها فى فرن حامي على درجة حرارة 160 حوالى 40 دقيقة لتنضج وتحمر ارضها. ثم يحمر الوجه 5 دقائق. ترفع من الفرن نضعها جانبا لتبرد. تقطع الكيك وترتب فى علبة وترتب ورق الخشخاش او نايلون بين الطبقات لنحافظ على الكيك وتغطى. نضعها فى البراد لحين التقديم. الف صحه وهنا الكمية صينية كبيرة ممكن استخدام نصف الكمية حسب الرغبة