حليب مكثف
المكونات
1 كوب حليب بودره 1 كوب سكر نصف كوب ماء
طريقة التحضير
نضع الماء والسكر على النار مع التحريك ليذوب السكر ترفع عن النار. نبداء بالخفق مع اضافت الحليب بالتدريج. كل 5 دقائق خفق نريح 10 ثوانى. حوالى 20 دقيقة تصبح معنا حليب مكثف. نسكب الحليب المكثف فى مرتبان او علبة ونضعها فى البراد لحين الاستخدام. الف صحه وهنا