سلطة الفول المدمس
المكونات
2 كوب فول مسلوق (او معلب) نصف كوب ماء 1 حص ثوم مهروس رشة ملح رشة كمون مطحون رشة حر رشة نعناع يابس 3 ملاعق كبيرة عصير حامض 1حبة بندورة مقطعة صغيرة 2 حبة خيار مقطعه صغيرة عدد من حبات الفجل مقطع للزينة ورق من البقدونس رشة زيت زيتون
طريقة التحضير
يسخن الفول مع الماء ويهرس ثم نضيف رشة ملح والكمون والنعناع والحر وعصير الحامض وتخلط مع بعضها. تقطع الخضار وتضاف فوق الفول وتخلط مع بعضها وتسكب فى صحن التقديم. تزين ورق بقدونس وزيت زيتون وتقدم. الف صحه وهنا