القشطة البيتية
المكونات
1 كوب حليب بودره نصف كوب نشا نصف كوب صحين فرخه(السميد الناعم) نصف كوب سكر 5 كوب ماء ملعقة صغيرة ماء الورد ملعقة صغيرة ماء الزهر
طريقة التحضير
نخلط الحليب والنشا وطحين الفرخه والسكر والماء وتطبخ القشطة على النار لتشتد ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد وتخلط القشطه وتسكب فى صحن كبير لتبرد ثم نضعها فى البراد ساعتين لتبرد جيدا. تستعمل هذه القشطة بحشى جميع انواع الحلويات. الف صحه وهنا